Seit 1995 Ihr Ansprechpartner in Sachen Catering und Party Service.

1998 werden die bestehenden Catering-Räumlichkeiten auf Grund des impulsiven Anfragenaufgebots komplett um- und ausgebaut. Die Hofmetzgerei unter der Leitung von Metzger Meister Heinz-Josef Wasser erweitert zusätzlich das bestehende Angebot. Sie bietet bis heute Fleischerzeugnisse aus dem Oberbergischen und Bergischen Kreis in bester Qualität (keine eigene Schlachtung und Herstellung.).

2004 tritt Sohn Manuel Wasser, gelernter Koch, in den Familienbetrieb mit ein. Er schließt seine Ausbildung zum Fleischereifachverkäufer im elterlichen Betrieb mit Bestnote ab.

2005 wird unsere Leistung von Catering und Metzgerei um unser „Mittagsmenü frei Haus“ erweitert. Zu den bestehenden Cateringaufträgen werden heute zusätzlich werktags Kindertagesstätten, sowie täglich betreute Personen diverser Pflegedienste und Privatpersonen beliefert.

2015 wird die Küchenanlage komplett umgebaut und modernisiert um neuen Standards gerecht zu werden und die Produktivität sowie Zubereitungsmöglichkeiten zu verbessern.

Juni 2016 Zulassung als Fleischverarbeitungsbetrieb und zur Produktion von  verzehrfertigen Cateringkomponenten zur  Belieferung von Kindergarten- und Schulküchen. (Zulassungsnummer: DE NW 70478)